Ресторант HAMACHI

Ресторант HAMACHI е различното място за японска кухня в София. На мъничка уличка в стария Лозенец. За малцината, които още не го познават, HAMACHI е малък бутиков ресторант с изискана японска кухня и изчистена атмосфера с градски шик и много източни детайли и дух, със зимна градина с подвижен покрив и истинско дърво. Тук не всичко е суши. Има толкова много отлични попадения от класическата японска кухня. Цялостното изживяване е по-специално, заради по-малките размери, по-прецизното отношение към всяко нещо поотделно и заради усещането за посветеност, което винаги липсва на шумните масови суши места. Винената листа е впечатляващо добре селектирана и съдържа добри предложения от всички големи световни винени райони. В HAMACHI има и малка зала /Tatami room/ с типична японска маса и седящи места на земята.