Иван и Ганка Хаджипетрови

Иван и Ганка Хаджипетрови са семейство благодетели, допринесли много за развитието и благоустрояването на Бургас.

Иван Хаджипетров е български индустриалец (създател на Големите български мелници), политик, кмет на Бургас и министър на финансите на Източна Румелия, един от основателите и пръв председател на Бургаската Търговска камара. Ганка е негова съпруга.

Роден е през 1834 г. в Котел.

Завършва търговско училище в Цариград, владее писмено френски, гръцки и турски език. Там се включва в борбата за българска църковна независимост. След завършването се установява в Бургас, където през 1872 г. основава Големите български мелници. В този период градът е най-важното пристанище за износ на продукти от днешните български земи. По времето на Руско-турската освободителната война семейството му е разорено, като добитъкът им е конфискуван за нуждите на османската войска.

След Освобждението Хаджипетров става първи окръжен управител на Бургаския департамент в Източна Румелия. По-късно е избран за депутат в Областното събрание и две години е министър на финансите. След Съединението той е член на делегация от Източна Румелия при турския султан с искане за съединение с Княжество България. На първите общобългарски избори през 1886 г. Хаджипетров е избран от Котел за депутат в Народното събрание.

Създадените от Иван Хаджипетров през 1872 г. Големи български мелници, след Освобождението се разрастват и през 1884 г. стават клон на картел със седалище в Париж. Първоначално ежедневният обем на производството им е 15 тона брашно, а с въвеждането на парни машини в производството, достига над 120 тона на денонощие. Големите български мелници се превръщат в най-големите мелници на Балканския полуостров, изнасящи брашно за Цариград, Пирея, Египет, Порт Саид и Егейските острови.

Иван Хаджипетров е женен за котленката Ганка Иванова Хаджипетрова.

Тя е родена на 14 март 1847 г. в Жеравна. Ражда 8 деца.

През 1895 г., когато започва строежът на новата църква в града "Св. Св. Кирил и Методий", Хаджипетрови стават нейни основни дарители. Те подаряват на храма врати, иконостас, шкаф, свещници, църковни одежди, иконата "Св. Архангел Михаил" и много други неща.

На 20 май 1898 г. се създава  женското благотворително дружество "Милосърдие" с председател Ганка Хаджипетрова. Тя оказва помощ и за изграждането на ново сиропиталище в Бургас, като дарява празно място в центъра на града за неговото построяване. Така в построената сграда през 1914 г. за възпоменание на покойния ѝ съпруг, Ганка основава благодетелен дом с название "Ганка и Иван х. Петрови". Зданието е масивно, двуетажно, запазено до днес и е едно от първите сиропиталища в Бургас. От наемите на втория етаж се издържат "Безплатни ученически трапезарии" в града. Зданието е подарено на благотворително дружество "Добрият Самарянин". В трапезарията се хранят около 200 ученици от основните и прогимназиалните училища с годишен бюджет 70 000 лв.

Иван Хаджипетров умира през 1909 г., а Ганка Хаджипетрова - на 27 октомври 1928 г.

Наследниците на фамилията продължават дарителската и политическа дейност на семейството. Синът им Стефан Хаджипетров е кмет на Бургас, след това началник на Бургаската стокова борса през 1924 г., а година по-късно и на Бургаската търговско–индустриална камара. Анка, Матей и Павел Хаджипетрови правят многократни дарения на общината в полза на бедните семейства и нуждаещи се граждани. Всички работници в "Големите български мелници" получават 13-а заплата, продукти и безплатна храна както в стола, така и за празниците.